Het perfecte glas voor je whisky
Om optimaal van je whisky te kunnen genieten is de vorm van je glas belangrijk. De vorm van het glas draagt namelijk bij het behouden van de aroma’s van je whisky. Zoals je misschien wel weet draagt geur een groot stuk bij aan hoe je smaken beleefd. Een whisky heeft vaak een complex geurenpallet, maar er bestaan geen echte speciale whiskyglazen. In tegenstelling tot champagne, cognac en wijn word whisky vaak geschonken in een tumbler glas.
Een tumbler glas is alleen niet speciaal ontwikkeld voor je whisky. Het cilindervormige design heeft vaak een grote opening, waardoor de aroma’s van je whisky makkelijk kunnen ontsnappen. Dat maakt het tumbler glas dus niet ideaal voor je favoriete single malt of single barrel whisky. Daarentegen is een tumbler wel goed te gebruiken voor een bourbon whisky. De grote opening helpt in dit geval, doordat je makkelijk ijs kunt toevoegen.
Om de aroma’s van je whisky goed tot hun recht te laten komen, is het goed om je whisky bloot te stellen aan voldoende zuurstof. Dus een bolle bodem is perfect, want dan kan je de whisky makkelijk walsen. Maar je wilt niet dat de aroma’s vervolgens aan je neus ontsnappen. Die bolle bodem moet dus in een smalle mond uitlopen. Dit zorgt ervoor dat de aroma’s goed bij je neus terecht komen en minder makkelijk ontsnappen.
Sagaform Proefglazen
Een perfecte optie hiervoor zijn de proefglazen van Sagaform. Deze whiskyglazen hebben een volledig bolle bodem en een smalle mond. Ze worden geleverd met een speciale lederen ontzetter, zodat ze blijven staan. Sagaform heeft de whiskyglazen niet te groot gemaakt, met een inhoud van 150mm, waardoor je altijd een perfecte serving kunt inschenken.
Glencairn glazen
In 2001 ontwikkeld aan de hand van het design van Raymond Davindson, is ook dit glas optimaal ontworpen voor je whisky. Net als de Sagaform glazen heeft het glencairn glas een bolle bodem en een smalle mond. Maar in tegenstelling tot de Sagaform proefglazen staat het Glencairn glas op een dik maar kort pootje.
Het Glencairn glas word door alle grote distilleerderijen gebruikt en heeft al verschillende awards op zijn naam geschreven. Een van die awards is de Queen’s Award for Enterprise in 2006.